Socialitzant les TIC

El primer article de l’any i el primer de gener el vull dedicar a una denominació d’origen de vins occità que és el vi de Juranson, que es troba a la regió històrica del Bearn. En un visita a unes vinyes de Monenh, un noi molt jove que per tradició familiar havia continuat la saga de fer vins ens va ensenyar a part del seu celler, i també com el·laborava el vi i evidentment ens va fer un tast dels diferents vins que ell tenia.
Tradicionalment el vi de Juranson és un vi dolç, molt apreciat per a tothom qui el beu, però si que és veritat que sempre has pogut trobar en el seu paladar o que té un punt més dolç o més àcid, però aquest “gojat” ens va ensenyar el seu vi i realment és un dels més equilibrats que existeixen, és equilibrat amb dolçor i acidessa. Us el recomano, perquè disfrutareu d’un bon ví, d’una bona gent i d’un bon paisatge.

Si en voleu saber més sobre aquest vi no dubteu a veure aquest article, on un expert com el Manel ens explica les divinitats d’aquest ví