Tot fregint un parell d’ous
Per acabar la setmana us deixem amb un poema de l’escriptor mallorquí Carles Rebassa, que s’inclou dins “Els joves i les vídues”, llibre que ha arribat fa ben poc a la nostra biblioteca. La peça es titula “Ous dos” i parla d’un cuiner cansat de fer ous ferrats:
Cuinant a dins la cuina d’una tasca
reneg dels poderosos i somnii
que véns i em treus d’aquesta soll pudenta,
on fins i tot la pell put com fritel·la.
Mentre fregesc els ous la ment em vola
i m’imagín ben lluny de pells i closques
covant-te els ous, així, sense fregir-los,
no pensant, ous…; no salpebrant-los, ous…
A dins la cuina, qui sóc jo? Dos ous
que enyoren amb desigs bessons els ous
de qui em teixeix de clara vermellor?
A dins la cuina, qui sóc jo? L’obrer?
La multitud? L’amor? Un esglaó
en la columna monstruosa i fètida
dels ous i del desig fregit amb oli?
Qui sóc? I aquí a fora qui m’escolta?
Els sindicats no es miren aquests ous.
Tothom qui menja això se’n va a la mort.
N’estic ja fins als ous, de tot això.
Està clar que això de fregir ous és una bona font d’inspiració. Aquí uns deixem també el cèlebre quadre de Velázquez titulat “La vella fregint ous” realitzat a la seva etapa sevillana. Podeu trobar tot de llibres d’aquest autor a l’apartat de pintura, sota el topogràfic 75 (Vel):
Loading ...